4月17日
幼稚園理事
最後のお仕事が終了（＞＜；）
と～ってもと～っても理事に向いてない私にとっては
長くも短い1年でした。
大体において壇上とか人の上にとかまとめ役だとかが
大の大にして苦手な生粋裏方志向の私。
きっと小学校のＰＴＡ執行部も
こんなんだろうなあ～。と想像すると
本当に恐ろしいですが。
とりあえず私のような役立たずの理事でも
何とか1年、無事（？）終えられて良かったです。
さて
春うらら
臨時休みが多すぎお店を開けてても
外に出たくってしかたがないこの陽気!!!!
皆さんこぞってお外へ出られている感が満載の道後地区です（＾＾＠）
私も
最近夕方に子供たちと
犬の散歩へ出かけています。
きっとこのまま暑くなるんでしょうね～。
それから最近
1度だけパニーニを作りました。
と云うのもフランスパンの練習に取り掛かっており
お粉の味を確かめる為焼いていった失敗フランスパン↓を経て
クープ、難しいです（＞＜；）
こちらは全粒粉入り。 私は普通にプレーンのが好みなお味でした（＾＾；）
大体お粉設定が定まってきたからなのですが
ナント
今もっているヴィタントニオの焼き器だと
パニーニは1度に1ッコしか焼けなかった…（ホントに考えなしすぎた…）
て
事で
一旦パニーニはお蔵入りになりました…
ちゃんと機械を揃えないとな☆（。。；）
その分プレッツェルやまるぱんは精出して作っております。
暖かくなってからはやっぱケーキが売れなくなり結構捨ててま～す（；；）
そんなケーキ品切れ中お客様オリジナル抹茶シフォンを頂きました♪
とっても美味しいので商品化を企む私。
シフォンとベーグルは基本作らないので結構依頼する方向は本気なんだけど～♪
もしか気まぐれで登場する時はＳさん宜しくで～す（＾人＾＠）☆
今月
久々に5worksさんへお花を依頼☆
またまた入口が素敵になりました～♪いつも有り難う御座います（＾＾＠）ヮ
冷たいドリンクが少しずつ動き出したこの頃。
まったりと出来るよう
また夏メニューを考えますね～。
