10月26.27日秋のパン祭り(マチボン創刊号記念)

2013年10月25日

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マチボン創刊に伴い

アイテムえひめにて

26,27日(土・日)秋のパン祭りが行われました♪

パン屋さんではない私んちCafeaも

便乗させていただき、

楽しく2日間過ごさせていただきました♪

その様子を少しだけ、UPさせてください(^^@)

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本当は姉に色々と出店されたパン屋さんを撮って頂いてるのですが

許可いただいてないので(スミマセン...)ほんの1部を切り取りました(^^;



その代わり私が買えた

ごく一部のパン屋さんのパンを撮ったのでご披露します♪


そして

個人的に両隣のトテモお世話になった2店舗にお礼を述べさせて下さい。

COPANさんと

ジャムの神無月さん

イベント中、色々と本当にお世話になりました。どうも有り難う御座いました(^^)


そして出店された皆様にもウチの珈琲をたくさん飲んでいただきました。

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お忙しい中、買いに来てくださった事本当に感謝です!有り難う御座います~(>人<)

おかげさまで珈琲店よろしく集中してドリップすることが出来たのでとっても充実!

珈琲を淹れる幸せをかみ締められた2日間でした。



それでは

合間を縫って購入出来た1部のパン屋さんの

美味し~いパンをご紹介~♪

(ずっと珈琲淹れててやっとブースから出たらもう売り切ってて買えなかったパン屋さんが多数でしたが...;へ;)



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まずはお隣COPANさんから。

黒糖ラウンド食パン、ほんのり甘くてそのままでも美味しい♪

子供たちのリクエストで

ジャムやきな粉クリームを挟んでいただきました!

もっと買って置けばよかったかなあ~(><;)





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そして反対隣の神無月さんの紅玉林檎ジャム!

ものすごおおく美味しいんです!!!

ほんのりピンクで可愛い見た目、爽やかに香る品の良い酸味。

そしてべたべたせずにすっきりとした後味のよさ。

これのみ抱えて1瓶丸ごと空ける自信在りデス(^^@)

とっても美味しいこの林檎、こだわりの長野のの契約農家さんから取り寄せているそうです。

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ディスプレイされていたこの上等なお品、なんと頂いてしまいました~(@人@;)

もったいないくらい綺麗な林檎で申し訳ないのですが

本日勇気を出して3個だけ

三温糖とヴァニラに漬け込んでおります。。。明日煮詰めよっかと(^^@)

心をコメ感謝をコメ、おいしい林檎のお菓子にしたいと思います(><)

神無月さん、ほんとうにありがとうございました~!!!!




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続いてコチラは今治フクスケベーカリーさんのコメ粉食パン♪

あまりのきめ細かさと白さとおいしそうな色合いに惹かれ

衝動買い!パッケージ袋も可愛い...。

我が家ではトーストしてレタストマトハムをサンドしてお弁当へ。

自分用は1切れの半分トースト、半分そのままで頂きました。

もっちりほんのり甘くて美味しかったです(^^@)

また買いたいなあ...



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続いてフクスケさんのカヌレ(右)とオウ ボン パン デ イワモトさんのバケット(1/2)

どちらも私の好物です...。家族のだあれにも与えてません。

カヌレは昔から大好きで本当なら自分でも作ってみた~い!(難しそうですが^^;)

やっぱ美味しくって2日間2個食しました♪

~イワモトさんのバケットは粉に甘味があって焼き加減も絶妙!

昔パリで食べた美味しい小麦の味にトテモ近くって嬉しかったです。

天然酵母の独特な酸味が少し苦手な私。

プレーンな酸味の来ないシンプルなフランスパンは最近少ないのです。

4日目で硬くなってもスライスしてトーストしたらやっぱり甘味を感じた~!

とても美味しいですよ~(^人^@)




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結構ファンなんです。

ブリューエンさんのドイツパン♪

右の丸いのはひまわりぱん♪

ひまわりの種が沢山入っていて焼きたてはふんわり柔らかでひまわりの甘味があります。

日が経つと酸味が出るのが特徴のドイツパンですが

薄くスライスしてトーストすると

何故か全く酸味が無くなって

やっぱりひまわりの甘さが香ばしさに混じります。
 

薄く薄くきって毎日頂きました!

美味しかったなあ~!

ソレとかわいい形のプレッツェルには昔からはまってまして...。

ほんのり茶色いお砂糖の旨みが残ったコチラ。

2個予約して1コだけ直ぐ食べ、もう一個は6日目の本日!

そんな常温でほっとかれたプレッツェルですが温めるととっても美味しく!!!

なんとも美味なまま2個目もいただきました~。

これでウチのパン祭りのパンは終了。

こんな短期間にパンを沢山食べたのは初めてです((^^@;)

今回買えなかったパン屋さん、また機会あらば買いたいと思います(^~^)

美味しい時間を有り難う御座いました~(>ヮ<)
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by cafea | 2013-11-01 18:07 | Cafea日記

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